สุขภาพ&ความรู้

“บางคนอ่านเจอประโยคนี้อาจจะตาโตเลย เพราะสงสัยว่าเราก็กินกาแฟทุกวัน วันละ 2 แก้วด้วย ทำไมถึงไม่เห็นผอม แถมน้ำหนักยังเพิ่มขึ้นอีกต่างหาก อันที่จริงแล้วกาแฟที่กินแล้วช่วยให้ลดน้ำหนักได้ นั่นก็คือ “กาแฟดำ” นั่นเอง มาดูกันว่าประโยชน์ของมันมีอะไรบ้าง ถึงช่วยให้คนดื่มผอมลงได้” ดื่มกาแฟดำวันละแก้วดีอย่างไร? ประโยชน์ของกาแฟดำ ด้วยความที่ไม่ผสมอะไรนี่เอง กาแฟดำจึงเต็มไปด้วยคาเฟอีนเข้มข้นที่จะเข้าไปทำให้หลอดเลือดของเรามีการสูบฉีดมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะเพิ่มอัตราการเผาผลาญของไขมันด้วย จึงเป็นวิธีลดน้ำหนักอีกวิธีหนึ่งที่ได้ผลดีพอสมควร และนอกจากนี้กาแฟดำยังอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย จึงสามารถลดการง่วงนอน ลดความเฉื่อยชา รวมถึงลดอาการซึมเศร้าได้ ☕ ป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบซี ไวรัสตับอักเสบซี เป็นโรคที่มีความอันตรายเป็นอย่างมาก แต่จากการวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟดำเป็นประจำทุกวัน จะสามารถบรรเทาและป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบซีได้ โดยจะต้องดื่มกาแฟอย่างน้อยวันละ 3 ถ้วยต่อวัน แต่ทั้งนี้ก็ต้องดูที่สุขภาพด้านอื่นๆ ของตัวคุณเองด้วย เพราะบางคนอาจมีโรคประจำตัวที่ถูกห้ามไม่ให้ดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มคาเฟอีนนั่นเอง ☕ ช่วยลดความอ้วน หลายคนอาจจะเข้าใจว่าการดื่มกาแฟ เป็นสาเหตุที่ทำให้อ้วน แต่ความจริงแล้วกลับตรงกันข้าม เพราะกาแฟดำมีส่วนช่วยในการละลายไขมันได้ดี และสามารถให้พลังงานทดแทนได้ โดยคาเฟอีนจะเข้าไปกระตุ้นระบบการเผาผลาญของร่างกาย จนทำให้สลายไขมันไปบางส่วนได้ แต่หากพูดในทางวิทยาศาสตร์ จะเรียกกระบวนการเผาผลาญนี้ว่า “เทอร์โมเจนีซีส” เพราะไขมันถูกสลายด้วยความร้อนที่มีผลต่อเนื่องมาจากการรับคาเฟอีน ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีบริษัทผลิตกาแฟเอาไปโฆษณาว่า “เป็นกาแฟที่ช่วยในการลดความอ้วนได้” ซึ่งเป็นเรื่องจริงเพียงส่วนเดียวเท่านั้น เพราะต้องควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ซึ่งการดื่มกาแฟเป็นประจำหลังมื้ออาหาร ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด เนื่องจากกาแฟจะเข้าไปทำให้ไขมันที่ทานเข้าไปแตกตัวและสลายไปอย่างง่ายดายโดยไม่จับเป็นก้อนนั่นเอง แต่จะต้องเป็นกาแฟดำที่ปราศจากน้ำตาลเท่านั้นนะคะ ☕ ป้องกันโรคหอบ ฟังดูเหมือนจะไม่น่าเชื่อใช่ไหมเอ่ย ว่ากาแฟสามารถป้องกันอาการหอบหืดได้ นั่นก็เพราะโรคหอบเกิดจากการที่ประสาทสำรองถูกกระตุ้น